MORELOS

17. Morelos

TRADICIONES:

Ø  Feria de Año Nuevo en Jojutla. Del 1 al 9 de enero.

Ø  Feria Patronal de Tepalcingo del 20 al 24 de enero.

Ø  Fiesta Patronal del Padre Jesús en Chalcatzingo, Jonacatepec. Segundo domingo de enero.

Ø  Carnaval de Tlayacapan. Martes de Carnaval.

Ø  Carnaval de Tepoztlán. Martes de Carnaval.

GASTRONOMÍA:

Ø  Mole,

Ø  Adobo de puerco

Ø  Cecina de Yecapixtla

Ø  Tostaditas de tuétano

Ø  Patas de pollo con crema

Ø  Tamales de iguana

Ø  Esquites,

Ø  Tamales de mojarra

Ø  Budín de milpa

Ø  Huilotas en escabeche

Ø  Albóndigas con chicharrón

Ø  Lomo de cerdo con ciruelas

Ø  chapulines al ajillo

Ø  las tortitas de flor de frijolillo

INDUSTRIA: Para el uso ceremonial y festivo se elabora alfarería, ésta a veces dedicada exclusivamente a la cerámica para ritual, cerería, papel picado, mascararía, metalistería y pirotecnia, lo cual se da en llamar artesanía ceremonial. Su producción sobresale en las comunidades de Tlayacapan, Tepoztlán y Axochiapan. Hueyapan tiene una gran tradición en el tejido de lana pura para la confección de vestimenta de uso cotidiano como chincuetes, rebozos, gabanes y fajas. También una artesanía local muy importante en cada una de estas comunidades son los arreglos de flores naturales para sus diferentes fiestas religiosas, como son los xochimamastles de Xoxocotla.

 TRAJES TÍPICOS

MUJER. El traje típico de la mujer de Morelos, sobrio y elegante, tiene cierto toque oriental, al combinar una falda de tres pliegues en la parte de atrás, tablas uniformes, con una blusa larga. El traje es de dos colores y se complementa con una diadema de flores en la cabeza y con huaraches.

HOMBRE. Su traje se compone por una túnica larga de terciopelo de cristal; el cuello y las mangas están hechos de encaje en su parte inferior. Se combina con guantes y zapatos negros. El complemento es una máscara de tela de alambre cubierta de lacrin, que en su parte inferior o barbilla porta una barba abundante hecha de zacate; los ojos, nariz y boca son pintados y las cejas están formadas de cerdas de alambre.

LENGUAS: El náhuatl de Morelos se habla en varias comunidades en el estado de Morelos. Como en otras variantes del náhuatl, los hablantes llaman comúnmente a su lengua mexicano. Los principales lugares en que se habla son Cuentepec, Hueyapan, Santa Catarina y Xoxocotla. Aunque Tetelcingo también está ubicado en el estado de Morelos, el habla de sus habitantes es bastante diferente a la de las otras comunidades en Morelos.

MÚSICA: Existen dos grupos de mariachis, una rondalla y la muy sonada música en todo el estado "la música de viento