TLAXCALA

 28. - Tlaxcala

TRADICIONES:

Prácticamente todas las poblaciones del estado tienen sus propias fiestas, la gran mayoría, basadas en la mezcolanza de arraigadas costumbres prehispánicas y las nuevas traídas por los españoles. Entre los poblados con celebraciones más significativas podemos mencionar:

ü  Apizaco: con su fiesta a la Virgen de la Misericordia, celebrada el 12 de mayo.

ü  Contla: que tiene dos grandes celebraciones: la feria del sarape y la fiesta de Santiago Apóstol el 25 de julio.

ü  Huamantla: cuya fiesta de la Virgen de la Caridad se venera el 15 de agosto.

ü  Panotla: celebra a su santo patrono, Nicolás de Bari, el tercer domingo de diciembre.

ü  San Miguel del Milagro: con su feria y la fiesta patronal el 29 de septiembre.

ü  Santa Ana Chiautempan: se pone de fiesta el 26 de julio para celebrar a la señora Santa Ana con bailes, música y feria.

ü  Tlaxco: festeja a San Agustín el 28 de agosto con bailes y feria.

ü  Santa Inés Zacatelco: le rinde tributo a Santa Inés el 21 de enero con bailes y feria.

GASTRONOMÍA: Tlaxcala es por mucho uno de los lugares en los que la tradición culinaria y gastronómica guarda enorme relación con la cocina prehispánica. La utilización de otros tipos de comida, junto con algunos condimentos traídos del mar, dio a la comida tlaxcalteca un particular sello que la ha colocado entre las mejores y más favorecidas del país.

El uso de los frutos de la tierra y sus derivados, aunados a las importaciones tales como el cerdo, el pollo, el chivo y la res, ha permitido la evolución de una cocina rica en sabores, olores y texturas propias.

INDUSTRIA: En Tlaxcala se elaboran un sin fin de artesanías que han sido reconocidas con Premios Nacionales por su calidad, creatividad y autenticidad. Cierto día visitando Todos Santos en Baja California Sur, pasé junto a una tienda de artesanías, de inmediato identifique que mucho de lo que exhibían era manufactura Tlaxcalteca, pero la sorpresa mayor fue encontrarme con que los dueños eran artesanos de Tlaxcala, se llevan la producción de sus colegas para venderlo como recuerdo de Todos Santos borrando que está Hecho en Tlaxcala: Barro, Bordados .Madera Textiles y Materiales varios

TRAJES TÍPICOS

MUJER. Aunque modesto y sencillo su traje no deja de ser bello. Está compuesto de un gracioso tápalo (chal), blusa blanca y bordada, y falda de terciopelo, decorada con rayas verticales de vivos colores.

HOMBRE. Usan pantalón corto de color, chaleco y una capa bordada de lentejuela de muchos colores. En la cabeza portan un sombrero con plumas de aves finas de vivos colores y espejuelos.

LENGUAS: Náhuatl, Totonaca, Otomí y Lenguas zapotecas

MÚSICA: La música tradicional en el valle de Tlaxcala-Puebla, en los llanos y lomeríos del centro, en el Gran Llano de Huamantla y Bloque de Tlaxcala son las marchas, sones, valses, cotines, pasos dobles y mazurkas.También suele interpretarse música prehispánica empleando instrumentos como la chirimía, teponaztle, tambor redoblante y sonajas en el valle de Puebla-Tlaxcala y en el Bloque de Tlaxcala. En el valle de Huamantla se música con bandas y en la sierra salterios.