QUINTANA ROO

23.- Quintana Roo

TRADICIONES: Las fiestas más generalizadas en el Estado son el carnaval que se celebra antes de la cuaresma en Febrero o Marzo en todos los municipios. En varios municipios, en especial los de la zona maya y Cozumel se celebra en Mayo a la Santa Cruz. También se celebran las fiestas religiosas como el día de muertos en Noviembre, los tres reyes en Enero y las que corresponden al santo patrono de las diversas localidades.

En los municipios de la zona maya se realizan fiestas religiosas propias de sus tradiciones como el Rol Can en la que se santigua al pueblo con rezos mayas; la siembra de la Ceiba,

Que es el árbol sagrado; las ofrendas al dios Chac, de la lluvia, para evitar las sequías, etc.

En los últimos años se celebra en casi todos los municipios el Festival de Cultura del Caribe

 En el cual participan grupos artísticos de países de la Cuenca del Caribe y de otras entidades

 Federativas del país.

INDUSTRIA: Conchas, piedras, estrellas de mar y corales son tallados, ensortijados, ensamblados con calma y armonía para procurar un equilibrio estético de profundidad marina. En distintas regiones se ofrecen productos como textiles, cestería y también artículos de caoba y cedro. La artesanía en Quintana Roo es considerada un patrimonio cultura

gastronomía: Para los quintanarroenses es familiar el sabor que le dan a la comida regional el chirmole, el pipián, conocido como oni sikil, y el papatz tzul. Los platillos como el cocido, el relleno blanco, el relleno negro, el chocolomo y la cochinita pibil, por referirnos sólo a algunas riquezas, requieren de conocimiento y gran habilidad en su preparación. Entre los antojos que con toda seguridad se pueden soborear en Quintana Roo están los panuchos, salbutes, tamales, empanadas y garnachas, que hacen las delicias de la gente.

TRAJES TÍPICOS

MUJER.

El traje típico consta de tres piezas elaboradas en tela de algodón. El tocado es blanco con bordados en forma de caracol, de los cuales sólo debe haber diez; debe medir 70 cm y ser de forma triangular. El blusón tiene un estampado con figuras de caracoles y en el cuello lleva una línea de color gris al igual que el cinturón. La falda es de color rojo, amplia de la cintura, y llega por debajo de las rodillas. El calzado se compone de huaraches con un caracol en la parte posterior.

HOMBRE.

Consta de una camisa y pantalón blancos, cinturón de color gris y huaraches que llevan un caracol enfrente.

LENGUAS: maya,  tzotzil ,  kanjobal  y  chol

MÚSICA: En cuanto al programa artístico, se caracteriza también por su calidad y variedad, ya que primeramente actuará la Orquesta Sinfónica Juvenil del Instituto Quintanarroense de la Cultura (IQC), bajo la dirección de Silvia Alcántara Chavero, interpretando las melodías “Suéñame Quintana Roo”, “Donde comienza el cielo” y “Leyenda de Chetumal”.